Продукти :
около 180 мл . топла вода
3.5 гр суха мая (половин пакетче )
1 чаена лъжичка захар
300 гр ( около 2 ч.ч. ) брашно
1 ч.л. сол
3 супени лъжици олио
Смесете маята и захарта с малко хладка вода , оставете за около 5 минути да се разтвори хубаво . В голяма купа пресейте брашното и солта и направете кладечче в средата. Изсипете разтворената маята и олио и замесете тестото. Месете върху поръсена с брашно равна повърхност , докато тестото стане еластично. Поставете тестото в намазана с олио купа и оставете да втаса на топло място за около 30 минути .
Отгоре можете да сложите каквото се сетите :
салам , гъби , чушки ,сирене , кис . краставички , топено сирене ,
домати ,кашкавал , аз задължително използвам лютеница смесена с подправки и най вече риган .
Печем в предварително загрята фурна на 300 гр за 15-20 минути .
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар