Днес, все повече хора осъзнават нуждата от допълнителен прием на витамини чрез добавки. Знаем ли обаче как да избираме продукт, който ще възстанови недостига им в организма?! Дългогодишните научни изследвания доказват, че не всички вещества, когато ги приемем заедно, се държат "приятелски" в организма. Ето някои резултати:
Отрицателно взаимодействие | Положително взаимодействие |
vit. A # vit. B12 | vit. A & Fe |
vit. B3 (PP) # vit. B2 | vit. B2 & vit. B6 |
vit. C # vit. B12 | vit. B2 & vit. B9 |
vit. C # vit. B2 | vit. B2 & vit. B12 |
vit. E # vit. B12 | vit. B2 & vit. K |
KoQ10 # vit. B12 | vit. B12 & vit. B9 |
Cu # vit. B12 | vit. C & vit. E |
Cu # vit. B2 | vit. E & KoQ10 |
Fe # vit. B2 | vit. C & Cr |
Fe # vit. B12 | vit. C & Fe |
Fe # vit. E | vit. D & Ca |
Zn # vit. B2 | vit. D & P |
Ca # Fe | vit. K & Ca |
Ca # Mn | Ca & vit. B12 |
Ca # Zn | Mg & vit. D |
Ca # Cu | Cu & Fe |
Ca # Mg | Zn & Mg |
Ca # P | vit. E & vit. A |
Fe # Mn | Se & vit. E |
Fe # Zn | |
Mg # Fe | |
Zn # Cr | |
Zn # Cu | |
Cr # Fe |
|
При прием на комплекс (в който дневната доза витамини и минерали е сведена до 1 таблетка) някои от компонентите започват усилено "да пречат" на други в усвояването: -
цинкът пречи на усвояването на меда, което може да доведе до анемия и понижено ниво на HDL холестерина («добрия» холестерин). Трябва да се увеличи приема на мед, ако няколко дни сте приемали добавки с цинк.
-
цинкът се конкурира в усвояването с желязото и калция
-
калцият и желязото намаляват усвояването на мангана
-
добавките, съдържащи калций понижават усвояването на желязото
-
витамин Е е лошо съвместим с желязото
-
витамин С е лошо съвместим с витамините от група В
-
бета каротинът има свойството да намалява нивото на витамин Е
-
повишеното ниво на витамин С води до недостиг на мед...
Други пък си "помагат": -
приемането на витамин А заедно с желязо, е по-ефективно за преодоляване недостига на желязо от приемането на добавки съдържащи само желязо
-
витамин Е и селенът си взаимодействат при защитата на мастните тъкани на организма
-
витамин В6 повишава биодостъпността на магнезия
-
борът има способността да стабилизира употребата на калция, магнезия и фосфора от организма
-
витамин D подобрява усвояването на калция и фосфора
-
за усвояването на калция е нужен витамин D
-
витамин С подобрява усвояването на хрома
-
медът подобрява усвояването на желязото
-
приема на витамин А с желязо помага срещу дефицита на желязо, тъй като витамин А позволява на организма да използва запасите от желязо намиращи се в черния дроб
-
селенът усилва антиоксидантния ефект на витамин Е
-
цинкът и манганът действат синергично при неутрализацията на свободните радикали
-
магнезият увеличава количеството на витамин В6, който има способността да прониква в клетките
-
витамин К помага на калция при строежа на костната тъкан и за правилното съсирване на кръвта
Изводът: комплекс с максимално положителен ефект е този, в който е изключено отрицателното и максимизирано положителното взаимодействие при усвояването. А това е възможно само чрез разделяне на таблетката. Витаминен комплекс, в който тези отношения не са отчетени на практика е неефективен, от гледна точка на диетичното и регулаторно приложение. В серията „ Алфавит”, дневната доза витамини и минерали е разделена на 3 таблетки по съвместимост на компонентите, които се приемат разделно през 4-6 часа. Това са първите продукти в световен мащаб, в които са отчетени научните достижения към момента : Алфавит Бъдете добри инвеститори на своите пари за здраве! Дали имате нужда от допълнителен прием на витамини и минерали?
Тест за недостиг на витамини и минерали
Разделният прием на витамини: мода или необходимост?
Витамините, минералите и тяхното взаимодействие в добавките!
Синтетични или натурални витамини? Как да четем етикетите?!
|
Няма коментари:
Публикуване на коментар