Навит тиквеник | |
- кори за баница
- масло
- настъргана тиква
- захар
- около 2-3 щипки сол
- шепа галета или грис
- едро счукани орехи
- канела
Маслото се разтопява. Разгъва се пакетът с корите и се взима една кора. Намазва се цялата с разтопено масло и върху нея се слага втора кора, пак се намазва с разтопеното масло и отгоре се слага още една. Върху третата кора, без да се маже с масло, се слага обилно от плънката. Завива се на руло и се слага в намазана с олио тава - не с масло, защото залепва. Така се нареждат и останалите кори. Когато тавата се напълни, рулата се намазват с разтопеното масло. В загрята на 180 С фурна, с включен вентилатор, се пече тиквеника докато се зачерви. Когато е готов се изважда от фурната, оставя се за десетина минути и се наръсва обилно с пудра захар.
За плънката всички продукти се объркват добре.
За плънката всички продукти се объркват добре.
Рецептата е добавена от pepolina (Пепа) на 23 Октомври 2008 г.
Няма коментари:
Публикуване на коментар